Do powszechnie stosowanych trików kulinarnych warto zaliczyć tarcie masła na tarce. Jest to świetny sposób na poradzenie sobie z zamrożoną czy mocno schłodzoną kostką . Przydatną wskazówką jest także sprawdzanie świeżości jajka poprzez zanurzanie go w szklance z wodą. Jeżeli się wynurzy i do jakiego momentu, wskazuje czy jest świeże. Wszystko poprzez widniejące na skorupce jaja niewielkie pory, przez jakie przenika powietrze. Jeżeli jajko jest stare i zepsute, wtedy do środka  dojdzie więcej mas powietrza, przez co jajko będzie wynurzało się zaraz gdy tylko je wsadzimy pod wodę. By natychmiast odebrać pomarańczę, bez męczenia się z ciężko odchodzącą skórką, warto natomiast wykonać parę charakterystycznych nacięć nożem. Zróbmy z pomarańczy specyficzną harmonijkę a skórka odpadnie sama