KAWA

Skąd się wzięła nazwa KAWA?
Istnieją 2 teorie:
1. Nazwa ta wywodzi się od znanego z uprawy kawy regionu Kaffa w Etiopii.
2. Nazwa kawy pochodzi od arabskiego kahwa. Do europejskich języków przeniknęła poprzez tureckie słowo kahve i utworzoną od niego włoską nazwę caffe.

KAWA to napój uzyskiwany z palonych, a następnie zmielonych ziaren kawowca, zazwyczaj podawany jest na gorąco. Kawa w Europie pojawiła się około XVI wieku. Jest jednym z najpopularniejszych napojów na ziemi i główne źródło kofeiny. Działa pobudzająco i orzeźwiająco. Przyśpiesza przemianę materii i zwiększa sprawność myślenia. Negatywnym skutkiem, jest wypłukiwanie magnezu z organizmu.

 

CIEKAWOSTKI:

  • Pierwsza kawiarnia w Polsce powstała za Żelazną Bramą w Warszawie w 1724 roku. Jej właścicielem był Meyerhofer. Kawiarnia zbankrutowała, ponieważ warszawiacy początkowo nie chcieli pić kawy w miejscach publicznych 
  • Młynki do kawy produkował potentat motoryzacyjne Peugeot przez ponad 130 lat * 
  • Palone ziarna kawy tracą swój aromat po około 2 tygodniach. Zmielona kawa traci aromat po około 2 godzinach, a napar kawowy w ciągu kilkunastu minut 
  • W XVII wieku w Anglii kawiarnie były tak popularne, że król Karol II próbował je zamknąć. Prestiż króla znacznie ucierpiał, gdy wobec silnego sprzeciwu Anglików, po jedenastu dniach, kawiarnie znowu otworzyły swoje podwoje * 

 

* źródło: www.kawaonline.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress