ciasteczka owsiane / żytnie

owsiane

Pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane. Ostatnio często goszczą w naszym domu i szybko znikają. Robimy je z płatków owsianych lub żytnich, ale przyznam że te żytnie są twardsze.

Składniki:

  • 2 szkl. płatków owsianych lub żytnich lub mix
  • 1,5 szkl. mąki
  • 2 jajka
  • 100 g masła (roztopionego)
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • garść posiekanych orzechów
  • garść ziaren słonecznika
  • 1 szkl. suszonej żurawiny lub rodzynek
  • i inne bakalie

1. wszystkie składniki wsypać do miski
2. dokładnie wymieszać łyżką
3. ciasto będzie bardzo gęste i można dodać (stopniowo) mleko – kilka łyżek
4. wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia
5. piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 170ºC przez ok 10-15 min do zrumienienia

ciasteczka i ciastka
One comment on “ciasteczka owsiane / żytnie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress