kruche ciasteczka z lemon curd

LEMON_CIASTECZKA_0

Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki :) Propozycja na urocze kruche ciasteczka przełamane kwaskowatą nutą lemon curd. Masę lemon curd można przygotować dużo wcześniej i przechowywać do ok. 1 miesiąca w lodówce. Przydaje się do różnych deserów np. lodów.

Składniki:

  • 200 g masła
  • 300 g mąki
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego lub kilka kropel esencji waniliowej
  • LEMON CURD >> [przepis tutaj]

Sposób przygotowania:

  1. mąkę, masło, cukier i cukier waniliowy wymieszać tzn. zagnieść ciasto
  2. przełożyć na papier do pieczenia
  3. przykryć drugim kawałkiem papieru i rozwałkować
  4. wykroić np szkl. ciasteczka
  5. w połowie wykrojonych ciasteczek wykroić foremką serduszka
  6. piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 190°C przez ok. 10 min.
  7. wystudzic na kratce
  8. ciastka przelożyć masą z lemon curd i oprószyć cukrem pudrem

LEMON_CIASTECZKA_1

 

ciasteczka i ciastka, walentynki
One comment on “kruche ciasteczka z lemon curd

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress