kruche serduszko

01

Kolejna nasza propozycja na Walentynki. Te ciasteczka szybciej wykonacie niż „pomarańczowiec (serce)” , jedynym utrudnieniem są wycinane serduszka, ale z pewnością sobie poradzicie :) Wiemy, że to nie sezon na truskawki, ale możne je dostać bez większego problemu, a do tego przepisu wystarczy 6 szt. Ciasteczka są kruche, maślane i z niespodzianką, bo nadziewane nutellą. Z podanego przepisu wyszło nam ok. 12 szt. ciasteczek wielkości 7-9 cm. POLECAMY :)

box

Tradycyjnie … mamy też urocze opakowanie Walentynkowe w kształcie serca. Publikujemy instrukcję wykonania i gotowy szablon do pobrania i druku w formacie A3 na dowolnym papierze (nie musi być gruby). Miłej zabawy :) i słodkich Walentynek :)instrukcja

Składniki:

  • 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej + do podsypywania
  • szczypta soli
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 115 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 5-6 truskawek (dużych)
  • nutella lub powidła

 

Sposób przygotowania:

  1. w misce wymieszać sypkie produkty: mąkę, sól i proszek do pieczenia
  2. w drugiej misce za pomocą miksera utrzeć masło, do puszystości, stopniowo dodając cukier
  3. dodać jajko, cukier waniliowy i mąkę. Wszystko zmiksować
  4. uformować kulę, spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 min
  5. po tym czasie, schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, lekko podsypując mąką
  6. wycinać ciasteczka w kształcie prostokąta ok. 7-9 cm dł.
  7. jeden prostokąt jest spodem ciastka i należy go posmarować nutellą
  8. z truskawek wyciąć serca
  9. w drugim prostokącie wyciąć serce przykładając truskawkę, żeby pasowała do otworu
  10. na prostokąt z nutellą nałożyć prostokąt z wyciętym sercem
  11. brzegi docisnąć widelcem
  12. włożyć w wycięty otwór truskawkę
  13. blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć ciasteczka w odległości ok. 2 cm od siebie
  14. piec ciasteczka, w temp. 180ºC przez około 10-15 minut, aż do momentu gdy będą zarumienione
  15. wystudzić na kratce.   SMACZNEGO :)

 

0403

 

1

 

 

pobierzA3

SONY DSC

pobierzA3

 

ciasteczka i ciastka, walentynki
5 comments on “kruche serduszko
  1. Za późno zobaczyłam ten wpis więc nie zdążyłam na walentynki, ale i tak się wezmę za pieczenie tych serdusze z truskawek. Wyglądają ślicznie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress